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JRW8
Nabo purê de batatas
Esta é uma receita que eu vi Paula Deen fazer na Food Network.Eu adoro nabos, mas sei de muito poucas maneiras de cozinhá-los.Isso é super fácil e gosto muito rico e bom! (NOTA: Esta é a receita original, mas quando eu faço isso eu descasco as batatas em vez de deixar as peles em ...)
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Ingredientes
preparação
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Fatia de batatas e nabos centímetro de espessura.Cozinhe em água fervente por 15-20 minutos ou até garfo-tender.Drain.
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Bata as batatas cozidas e os nabos com a batedeira, misturando até ficarem moderadamente suaves (não os exagere; alguns pedaços são bons).
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Adicione o creme quente, manteiga e creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Chicote novamente até misturado.
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Ajuste a espessura adicionando mais creme, se desejar.
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Adorei