Muito bom para esperar até a Páscoa quente e saudável cruz pãezinhos

Name: muito bom para esperar até a Páscoa quente e saudável cruz pãezinhos
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite desnatado (70 ° a 80 °); 60 litros de água (70 ° a 80 °); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1 colher de chá de sal; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de linhaça moída; 3/4 colher de chá de casca de laranja ralada; 2 a 3 colheres de chá de suco de limão; 1/4 colher de chá de cardamomo moído, canela e noz-moscada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas douradas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre picado cristalizado; ICING:; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo açúcar de confeiteiro; 3/4 colher de chá de casca de laranja ralada; 2 a 3 colheres de chá de suco de limão

"Quem disse que você só deve comer Hot Cross Buns em abril?", Pergunta Alina Niemi, de Honolulu, Havaí. "A máquina de fazer pão faz todo o trabalho duro, então eles fazem um tratamento fácil e decadente. eles."

Ingredientes

preparação

Na panela de máquina de pão, coloque os primeiros 14 ingredientes em ordem sugerida pelo fabricante.Selecione a configuração de massa (verifique a massa após 5 minutos de mistura; adicione 1 a 2 colheres de sopa de água ou farinha, se necessário) .Apenas antes do amassamento final (sua máquina pode sinal de audível isso), adicione as passas, cranberries e gengibre cristalizado.
Quando o ciclo estiver concluído, coloque a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Divida em 24 porções; moldar cada um em uma bola.Coloque 2 in.apart em assadeiras revestidas com spray de cozinha.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 40 minutos.
Asse a 350 ° por 20-25 minutos ou até dourar. Retire as panelas para as prateleiras de arame. Combine os ingredientes de glacê; canalizar um "X" em cada coque