Muito bolo de chocolate

Este bolo me ganhou o primeiro prêmio na feira do ano passado. É muito chocolaty.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela grande, misture o bolo e as misturas de pudim, creme azedo, azeite, ovos batidos e água. Acrescente as gotas de chocolate e derrame a massa em uma assadeira de 3 litros bem untada.
Asse por 50 a 55 minutos, ou até que o topo esteja elástico ao toque e um palito de madeira inserido saia limpo.Coloque o bolo completamente na panela pelo menos uma hora e meia antes de inverter em um prato Se desejar, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro .