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CHORDATA
Muffuletta vegetal
Um brilhante pão de piquenique à frente.Italiano inspirado.Você pode adicionar carnes de sua escolha - servimos legumes apenas com queijo.
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Ingredientes
preparação
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Dividir o pão horizontalmente e retire o pão do interior deixando a massa.
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Pincele dentro com azeite e reserve.
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Coloque azeitona, alho, salsa, orégano, capsicum e suco de limão em porcessor e processe até pasta lisa.
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Adicione um pouco de azeite.
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Tempere com pimenta.
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Espalhe metade desta azeitona tapenade na base da crosta de pão.
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Layer com queijo, foguetes, tomates e terminar com o foguete e com o tapenade restante.
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Cubra o topo do pão e embrulhe em plástico.
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Coloque em um prato e pese com outro prato e alguns dentes de comida.
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Leve à geladeira por pelo menos uma hora ou durante a noite.
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Para servir, desembrulhe e corte em fatias.
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