Bolo de café fácil de canela

Name: Bolo de café fácil de canela
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8-12
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral; 1 ovo grande; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de canela em pó

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 F.
Unte e enfarinhe uma panela quadrada de 23 centímetros.
Em uma tigela grande misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
Cortar no encurtamento com um liquidificador de massa ao tamanho de pequenas ervilhas.
Em uma tigela pequena, bata bem o ovo; em seguida, misture o leite e a baunilha.
Adicione a mistura de ovo com leite à mistura de farinha de uma só vez.
Mexa com cuidado até misturar.
Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
Regue com manteiga derretida.
Em uma tigela pequena misture o açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de farinha e 0,5 colher de chá de canela.
Polvilhe em cima do bolo.
Despeje a massa na forma preparada.
Asse 210 graus por 15 a 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.