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Muffins de pêra de baunilha
Baunilha e pêra são um sabor fósforo feito no céu.Tender, leve e úmido e com a bondade adicionada de farinha de trigo integral, esses doces muffins de pêra de baunilha são ótimos para café da manhã ou um lanche.Armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.Esses bolos não congelam bem.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte de baunilha com baixo teor de gordura
preparação
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Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C). Graxa ou linha Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin com forros de papel.
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Bata a farinha de trigo integral, farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e sal em uma tigela. Bata o iogurte, o óleo, o ovo e a baunilha juntos em uma tigela até ficar homogêneo. Mexa a mistura de iogurte na mistura de farinha até a massa misturado; dobre em pêra e nozes. Colher de massa para os copos de muffin preparados.
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Coloque bolinho de lata no forno pré-aquecido; reduza o fogo a 170 graus (175 C) .Aqueça até que as partes superiores dos muffins estejam douradas e um palito inserido no meio saia limpo, 20 a 25 minutos. Esfregue a lata por 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.
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