Muffins de ovo assados da mãe

Name: muffins de ovo assados da mãe
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 fatias de bacon; 1 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 1/2 colheres de sopa de xarope de bordo; 6 fatias de pão, crostas removidas; 6 ovos; sal e pimenta preta a gosto; 6 colheres de sopa de creme pesado; 6 colheres de sopa de queijo Cheddar desfiado ou como desejado

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até ficar bem dourado, por cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon em um prato forrado de papel toalha; desmoronar e reserve.
Pré-aqueça um forno a 190 graus (190 C) .Garrafas de muffins.
Combine a manteiga derretida e xarope de bordo em uma tigela pequena.Ferta um pedaço de pão com um rolo.Esfregue o pão com a mistura de manteiga.Line o copo muffin com o pão achatado.Repita com as fatias de pão restantes.Queque em um pré-aquecido forno até o pão batatas fritas, cerca de 3 a 5 minutos.
Polvilhe bacon desintegrado na parte inferior das taças brinde.Brack um ovo em cada copo.Tempere com sal e pimenta a gosto.Top cada ovo com 1 colher de sopa de creme de leite e 1 colher de sopa de queijo.Bake até que as claras são apenas definir, cerca de 10 a 14 minutos ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto.