Muffins de noz-leite

Name: muffins de noz-leite
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo farinha branca; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo farinha branca; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela em pó; 3 ovos; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo; Óleo de girassol de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas (reserve 1 colher de sopa)

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Ingredientes

Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo farinha branca
Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo farinha branca
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela em pó

3 ovos
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo
Óleo de girassol de 130 litros
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas (reserve 1 colher de sopa)

preparação

Preaqueça o forno a 400.
Em uma tigela média, misture os ingredientes secos.
Em uma tigela separada, bata os ovos. Adicione o leitelho, xarope de bordo e óleo; mexa bem.
Combine ingredientes molhados com ingredientes secos.
Adicione as nozes e mexa apenas o suficiente para umedecer.
Coloque ½ xícara de massa em cada forminha de muffin.
Polvilhe as nozes reservadas nos muffins e asse por 20 minutos ou até dourar.