Muffins de mirtilo vegan rápidos

Name: muffins de mirtilo vegan rápidos
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mirtilos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de soja; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo integral
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha

Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mirtilos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de soja
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Linha de uma lata do queque com copos de papel.
Misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal juntos em uma tigela.Mexer em mirtilos, maçã, leite de soja e margarina.Encha cada xícara de muffin aproximadamente 0,75 do caminho com a massa.
Asse no forno pré-aquecido até que os topos estejam dourados e firmes, cerca de 35 minutos.