Muffins de mirtilo e preto

Name: Muffins de mirtilo e preto
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gérmen de trigo; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela em pó; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo creme meio a meio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amoras frescas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos frescos

Eles são úmidos e doces, e cheios de frutas. Meus dois filhos não se cansam deles, e muitas vezes me trazem bagas que eles escolheram para fazer esses bolinhos. Os bolinhos são feitos com farinha de trigo integral e gérmen de trigo, mas as crianças não parece notar.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Manteiga muffin pan.
Em uma tigela grande, misture as farinhas, gérmen de trigo, açúcar, fermento em pó, sal e canela.Em outra tigela, misture metade e meia de creme e ovos.Molte os ingredientes molhados em seco, misturando apenas para combinar.Dê em bagas Corte a massa em taças de muffin. Se houver copos vazios, encha-os com água.
Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até terminar.