Mini muffins de abóbora com gotas de chocolate

Name: mini muffins de abóbora com gotas de chocolate
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: spray de cozinha vegetal; 1 (517 gramas) de pacote de mistura de bolo de especiarias (como Duncan Hines® Signature); 1 (425 gramas) pode abóbora pura (como Libby's®); 0,5 (340 gramas) pacote de chocolate em miniatura

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C) .Esprema Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin antiaderente com spray para cozinhar.
Misture o bolo de especiarias com abóbora em uma tigela com uma batedeira até que a massa esteja grossa e macia; misture lascas de chocolate em miniatura na massa.Coloque a massa em xícaras de muffin preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente e um palito inserido no centro de um muffin sai limpo ou com migalhas úmidas, cerca de 15 minutos.Deixe queques descansar por cerca de 3 minutos para definir antes de retirar da panela para terminar o resfriamento em um fio rack.Store em um recipiente coberto.