Muffins de mirtilo congelados

Name: muffins de mirtilo congelados
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 2 colheres de sopa de açúcar; 4 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo blueberries congelados sem açúcar; COBERTURA:; 2 colheres de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de noz moscada

Ardyce Piehl, de Wisconsin Dells, Wisconsin, relata: "Esses muffins úmidos estão repletos de blueberries. Mantenho as frutas congeladas à mão - é tão conveniente ser capaz de dobrá-las congeladas na massa do muffin".

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, fermento em pó e sal.Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar.Adicione ovos, leite e baunilha; misture bem.Mova em ingredientes secos apenas até umedecido.Fold em mirtilos congelados
Encha xícaras de muffin untadas ou forradas com papel de dois terços cheias. O açúcar e a noz moscada; polvilhe sobre muffins.Ave a 375 ° por 20-25 minutos ou até que um palito saia limpo.Coloque na frigideira por 10 minutos antes de remover para uma gradinha.