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Sarine
Muffins de melaço de maçã robusta
Do livreto "Grandma's Home Cooking" - um dos favoritos da Washington Apple Commission.Eu amo melaço em pães assados e biscoitos e a adição da maçã realmente soa maravilhosa.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 230 graus.Limpe graxa oito centímetro muffin pan taças.Em tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó, canela e sal.Adicione a maçã e mexa para distribuir uniformemente.
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Em uma tigela pequena, bata o leite, o melaço, o óleo e o ovo. Misture os ingredientes secos e misture até misturar. Recheie os muffins com a panqueca. Bata 5 minutos. Reduza o fogo para 350. Bata por mais 12 a 15 minutos ou até que os centros de muffins primavera volta quando pressionado suavemente.Cool na panela 5 minutos.Remover os muffins da panela; esfriar ligeiramente.
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