Muffins de maçã e aveia

Name: muffins de maçã e aveia
Cook time: 30 min
Total time: 160 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã; 1 ovo

Estes muffins saudáveis irão enchê-lo com fibra e sabor em vez de gordura.

Ingredientes

preparação

Coloque aveia em uma tigela pequena, despeje leitelho.Deixe descansar por duas horas à temperatura ambiente.
Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Graxa Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin ou linha com forros de muffin de papel.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o fermento, o bicarbonato de sódio e o açúcar mascavo. Mexa na mistura de aveia/manteiga, maçã e ovo; misture bem.Despeje a massa em copos de muffins preparados.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, até que um palito inserido no centro de muffin saia limpo.