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Arama
Muffins de compota de maçã de trigo integral saudáveis
Este é de duas cozinhas saudáveis. Eu não tentei ainda. Colocando-o aqui para a segurança e fácil acesso.Estes podem ser servidos com café da manhã, almoço, um lanche ou até mesmo como um lado para jantar.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo 100% puro, se for para fazer um bebê e evitar o mel
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenoura, farinhas
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus.Linha de muffin de papel com papel, folha ou forros de silicone e reserve.
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Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela, o gengibre e o sal.
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Em uma tigela grande equipada com um batedor elétrico (ou batedores), misture a manteiga, o mel, o ovo e a baunilha juntos em velocidade média. Diminua a velocidade e acrescente lentamente a mistura de farinha até ficar bem combinada. Grosso.
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4.Usando uma espátula, dobre cuidadosamente a maçã e a cenoura. Divida a massa uniformemente entre as forminhas de muffin. Bata por 22 a 24 minutos ou até que um palito saia limpo e os bolinhos estejam começando a dourar por cima.
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