Muffins de café da manhã bacon e coentro

Name: muffins de café da manhã bacon e coentro
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; Óleo de canola de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro picado; 5 fatias de bacon cozido, desintegrado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Linha 3 muffin litro em uma lata de muffin ou lata de muffin spray com uma camada fina de spray de cozinha antiaderente.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, farinha de trigo integral, açúcar branco e fermento em pó.
Bata o ovo. Combine ovo, leite e óleo de canola.
Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha.Combine até que os caroços desapareçam.Não misture demais.Vole por 10 minutos.
Adicione coentro, bacon e queijo cheddar à massa.Cuidadosamente combine bem.Bake por 20 minutos, ou até que um testador de bolo saia limpo.