A aveia de requeijão de limão original

No final do século 19 e início do século 20 na Inglaterra, coalhada de limão caseira era tradicionalmente servida com pão ou bolinhos no chá da tarde como uma alternativa para geléia, e como recheio para bolos, doces e tortas.Há receitas neste site , e também está disponível na maioria dos supermercados no corredor com as compotas e geléias.Eu tive algumas sobras e pensei que eu iria encontrar uma receita rápida aveia usá-lo aqui, e descobriu que não havia nenhum - assim, eu estou chamando isso de original! É uma boa mudança da sua aveia de manhã regular; o sabor limão é sutil e até mesmo a pequena quantidade de ovos torna a textura mais suflê. Framboesas frescas ou mirtilos e / ou amêndoas fatiadas ou nozes picadas são boas coberturas alternativas para o gingersnap desintegrado.