Muffins de abóbora perfeitos

Name: muffins de abóbora perfeitos
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 1 pequena polpa de butternut; 3 ovos; 130 litros de água; Óleo vegetal de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1/2 colher de chá de cravo moído; 1/2 colher de chá de torta de abóbora; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas (opcional); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas (opcional)

Semelhante a abóbora muffins, estes são uma ótima maneira de usar butternut squash e não são muito ricos em sugar.Even meu marido exigente gosta destes! Sinta-se livre para brincar com as quantidades de especiarias ao seu gosto.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Graxa Uma tigela com capacidade para 5 litros contendo muffin
Corte um buraco centímetro na parte maior da abóbora e cubra com uma toalha de papel úmida.
Cozinhe a abóbora em um forno de micro-ondas em incrementos de 3 minutos, girando um pouco após cada incremento, até que a abóbora possa ser facilmente perfurada com um garfo, 9 a 12 minutos.Deixe de lado até esfriar ao toque, cerca de 20 minutos.
Metade squash longitudinalmente e retire as sementes.Mesa 3/8 litro squash em uma tigela grande.Mash ovos, água, óleo vegetal, açúcar branco e açúcar mascavo para a abóbora.Whisk farinha de trigo integral, farinha de trigo, fermento em pó, bicarbonato de sódio, canela, sal, noz-moscada, cravo, e torta de abóbora tempero na mistura de abóbora até que você tenha uma massa lisa.Faça passas e nozes na massa.
Coloque a massa em xícaras de muffin preparadas para cerca de 0,5 a 0,66.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um muffin sai limpo, cerca de 15 minutos.Coloque nas panelas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.