Muffins de abóbora com recheio de cream cheese

Name: muffins de abóbora com recheio de cream cheese
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 large muffins, 12
Ingredients: 340 gramas de cream cheese; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar granulado; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar granulado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de canela em pó; 2 colheres de chá de noz moscada; 1 colher de chá de gengibre moído; 1 1/2 colheres de chá de cravo moído; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo abóbora; 1/8 colher de chá de cardamomo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de sopa de cacau em pó; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar granulado; 4 ovos médios; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo abóbora; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço escuro; 1/3 litro de óleo vegetal

Esta é uma receita de Muffin de Abóbora que começou como uma missão para fazer um imitador de Muffins de Abóbora Starbucks.Eu modifiquei esta receita para caber meu próprio gosto e não tinha nenhuma preocupação com calorias, gordura ou teor de açúcar.Eu simplesmente queria uma grande degustação muffin.

Ingredientes

preparação

PREP OVEN :.
Preaqueça o forno a 350 Fahrenheit.
MISTURA DO QUEIJO CREME :.
Coloque o tijolo inteiro de queijo creme em uma tigela e misture o extrato de baunilha 0,25 colheres de chá, 2 colheres de sopa de açúcar em pó e 1 colher de sopa de açúcar mascavo (mistura de mão parece funcionar melhor!).
Coloque a mistura de cream cheese em um pedaço de papel manteiga ou papel manteiga e moldá-lo em um longo log cerca de 3,75 centímetros de diâmetro.Roll o log no papel e feche as extremidades. (Tape o papel fechado se necessário para manter a forma.
[!Opcional
MUFFIN MIX :.
Misture todos os ingredientes secos restantes em uma tigela grande. Garanta uma boa mistura uniforme.
Adicione todos os ingredientes líquidos restantes à mistura seca. (Misture até ficar bem e macio.
Encha as forminhas de muffin com a mistura apenas pela metade (a forma de muffin grande funciona melhor; 1,5 muffins por panela; 1/2 panela; engraxada ou litro de papel).
Remova o creme de queijo creme congelado do congelador e corte em 12 discos iguais.
Coloque um disco em cada mistura de muffins e pressione até a mistura começar a encher as bordas e a parte superior do cream cheese.
Use a mistura de muffins restante para preencher o topo de cada muffin para esconder cada um dos discos de cream cheese.
MOLHOS DE COZINHA :.
Asse a 170 graus por 20-25 minutos, verificando se o muffin é cozido completamente. (Use um palito de dentes e certifique-se que sai limpo do muffin.Certifique-se de não tocar o cream cheese).
Deixe esfriar nas panelas por 5-10 minutos, em seguida, coloque os muffins no rack para finalizar o resfriamento (o centro dos muffins pode cair um pouco enquanto esfriam, mas é normal).
Colocar os muffins na geladeira irá garantir que o cream cheese seja resfriado completamente; e é melhor não tocar o cream cheese até esfriar completamente.

Blogs que podem ser interessantes

13 melhores sobremesas saudaveis beneficios e receitas

11 beneficios para a saude baseados em evidencias de bananas

beneficios do azeite para o seu rosto

6 beneficios para a saude surpreendentes das trufas

19 sobremesas que voce nao acredita sao realmente saudaveis

Adorei

tempo de cozimento, menor que

Muffins de abóbora com recheio de cream cheese

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários