Muffin de batata frita com queijo creme de laranja

Preaqueça o forno a 400 ° .Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela.Em outra tigela, misture o ovo, leite e óleo.Enrosse em ingredientes secos apenas até umedecido.Fold em maçãs.Preenchimento untado ou papel Taças de muffin de três quartos cheias.

Em uma tigela pequena, bata os ingredientes de enchimento até ficar homogêneo.Drop por tablespoonfuls em centros de muffins.

Para a cobertura, em uma tigela pequena, misture a farinha, a aveia, o açúcar mascavo e a canela.Coloque na manteiga até que fique crocante.Molte em nozes. Passe o pote por cima.Bake 16-20 minutos ou até que um palito inserido no muffin saia limpo.Grau 5 minutos antes de retirar da panela para a grelha.