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FKhan
Muffin de batata frita com queijo creme de laranja
Acordar com o cheiro de muffins de maçã dará início ao dia de folga da sua família. O recheio de queijo cremoso torna-os úmidos e macios, e aveia e nozes na cobertura acrescentam crocância. - Connie Boll, Chilton, Wisconsin
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1 ovo grande, batido
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite
- Óleo de canola de 130 litros
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo maçãs descascadas picadas
- O PREENCHIMENTO:
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 4 colheres de chá de casca de laranja ralada
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- COBERTURA:
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aveia à moda antiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga gelada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas
preparação
-
Preaqueça o forno a 400 ° .Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela.Em outra tigela, misture o ovo, leite e óleo.Enrosse em ingredientes secos apenas até umedecido.Fold em maçãs.Preenchimento untado ou papel Taças de muffin de três quartos cheias.
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Em uma tigela pequena, bata os ingredientes de enchimento até ficar homogêneo.Drop por tablespoonfuls em centros de muffins.
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Para a cobertura, em uma tigela pequena, misture a farinha, a aveia, o açúcar mascavo e a canela.Coloque na manteiga até que fique crocante.Molte em nozes. Passe o pote por cima.Bake 16-20 minutos ou até que um palito inserido no muffin saia limpo.Grau 5 minutos antes de retirar da panela para a grelha.
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