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Wendy Freeman-More
Muesli omega
Adaptado do livro de receitas "Vegetarianismo", "Ranger Rick", diz que "faço isso em grandes quantidades e comê-lo quase diariamente dentro ou fora da trilha. As frutas e nozes secas podem, é claro" , seja variado ao seu gosto ". Eu adaptei sua proporção de grãos 3c para 2c nozes para 2c sementes para 3c frutas secas ao meu gosto e comecei a comê-lo quase diariamente também.Em casa eu gosto misturado com blueberries e iogurte de baunilha francês; no trabalho, eu substituo todas as nozes com nozes de soja (muitos dos meus colegas de trabalho e alunos têm alergias a nozes) na trilha, misturo 130 litros de muesli com um pacote de aveia instantânea aromatizada e água quente.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia (quinoa ou kamut para mistura de canoagem)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo flocos de centeio
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farelos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo soja torrada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo avelãs picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo sementes de abóbora
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de girassol
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo sementes de gergelim
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cranberries, secos
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo damasco, seco e picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tâmaras, secas e picadas
preparação
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Misture todos os ingredientes juntos em uma tigela grande.
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Armazenar e usar como você faria o seu muesli regular.
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