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KEON ROBERTSON
Abacaxi grelhado com manjericão
Nice como sobremesa ou como um almoço / almoço dish.Make certeza de que o abacaxi é maduro.Melhor comido quente, mas também pode ser servido frio.
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Ingredientes
preparação
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Limpe o abacaxi e corte-o longitudinalmente em fatias de cerca de 1 cm.
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Grelhe as fatias até dourar.
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Bata o mascarpone com o suco de mel e limão.
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Corte o manjericão em tiras finas e misture com o açúcar de confeiteiro.
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Distribua o abacaxi em quatro pratos e decore com a mistura de mascarpone e a mistura de açúcar/manjericão.
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