Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Relevância Popular Rápido e Fácil
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Mousse de manga com forro de bolo de chocolate
 
 
20 1/2 cup, 20 PorçõesPTM22 min

Mousse de manga com forro de bolo de chocolate


Sobremesa de verão maravilhoso, a textura combinada de mousse e bolo é certo para agradar a todos.Faz sobre uma tigela com uma capacidade de 5.125 litros contendo (uma tigela com capacidade para 30 litros contendo) sobremesas pudim tamanho.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Polvilhe gelatina sobre a água em uma tigela, deixe descansar por 5 minutos para absorver a água.Duplo ferva a tigela e mexa até que a gelatina é toda dissolvida.Cool por cerca de 10 minutos.
  2. Misture o açúcar no purê de manga (adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mais açúcar se a sua manga não for doce).
  3. Combine manga com gelatina e misture o chantilly e bata levemente as claras até ficar homogêneo. Use um batedor em velocidade baixa por alguns segundos para ajudar.
  4. Colher mousse em xícaras forradas com uma fatia de bolo.
  5. Os dados da fruta podem ser colocados em cima de mousse ou entre a mousse e o bolo ou ambos.
  6. Refridgerate 2 horas.



Adorei

Comentários


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407