Salada de quinoa vermelha inca com salsicha de frango doce de maçã

Name: salada de quinoa vermelha inca com salsicha de frango doce de maçã
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa picada; 1/4 colher de chá de pimenta preta, moída; 1 colher de sopa de hortelã fresca picada (folhas de reserva para enfeitar); 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; Suco de romã de 130 litros; Spray de cozinha, azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de mel; 4 colheres de chá de mostarda Dijon; 1 colher de chá de casca de laranja, ralada na hora; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta, moída; 2 laranjas de umbigo, casca e membrana de acabamento e corte em fatias redondas; Spray de cozinha, azeite extra-virgem; / em; / em; ao ar livre; / em; Chouriço de Frango Doce de Maçã, totalmente cozido; 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo Inca Red Quinoa, seca; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo beterraba * cozida e esquartejada

Salada de Quinoa Red Inca com salsicha de frango doce de maçã

Ingredientes

preparação

Usando uma frigideira média revestida com pan spray, marrom as salsichas de frango doce de maçã em fogo médio alto.
Enquanto isso, leve a água para ferver em uma panela média, adicione o Red Quinoa Inca e cozinhe um pouco de acordo com as instruções do pacote.Corte e esfrie com água fria, escorra bem.Transfira para uma tigela e misture a beterraba, laranja casca, cebola roxa, pimenta vermelha e hortelã fresca.
Em uma tigela, misture o vinagre balsâmico, suco de romã, azeite, mel, mostarda dijon, sal e pimenta. Despeje sobre a mistura de salada e misture bem.
Fatie a lingüiça de frango doce e dourado com 1/4 "na diagonal e misture com a salada de quinoa. Deixe esfriar ou sirva imediatamente
Arrume com as fatias de laranja e guarneça com hortelã fresca.