Mostarda mel vestida verdes com maçã e pêra

Name: mostarda mel vestida verdes com maçã e pêra
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; Suco de 1 limão; 1 cebola ralada ou picada; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de mostarda Dijon ou de grãos inteiros; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo EVOO; Sal kosher e pimenta moída na hora; Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo alface picada de escolha, como romaine hearts, arugula spicy ou mixed greens; 1 maçã pequena, esquartejada e cortada em fatias finas; 1 pera pequena, esquartejada e fatiada

Mel mostarda vestida verdes com maçã e pêra

Ingredientes

2 colheres de sopa de vinagre de cidra
Suco de 1 limão
1 cebola ralada ou picada
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de mostarda Dijon ou de grãos inteiros

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo EVOO
Sal kosher e pimenta moída na hora
Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo alface picada de escolha, como romaine hearts, arugula spicy ou mixed greens
1 maçã pequena, esquartejada e cortada em fatias finas
1 pera pequena, esquartejada e fatiada

preparação

Combine o vinagre e suco de limão com a cebola ralada em uma tigela.Em seguida, adicione o mel e Dijon e bata no EVOO em um fluxo lento.Tempere o molho com sal e pimenta.Tire o molho com os verdes e frutas fatiadas para revestir ..