Mordidas de ovo de pizza

Name: mordidas de ovo de pizza
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 24 mini muffins, 24
Ingredients: 1/2 cebola amarela, em cubos; 6 cogumelos picados; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de manteiga; 25 fatias de calabresa picadinhas (usei a cabeça do Javali); 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; 1 colher de chá de orégano; 1 colher de chá de pimenta preta; 5 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo tomates, em cubos (usei o SandW enlatado, escorrido); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mistura de queijo italiano desfiado

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Ingredientes

1/2 cebola amarela, em cubos
6 cogumelos picados
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de manteiga
25 fatias de calabresa picadinhas (usei a cabeça do Javali)
1 colher de sopa de manjericão fresco picado

1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de pimenta preta
5 ovos batidos
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo tomates, em cubos (usei o SandW enlatado, escorrido)
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mistura de queijo italiano desfiado

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Refogue a cebola na manteiga até dourar.
Adicione os cogumelos e o alho e refogue um minuto a mais. Separe para esfriar.
Misture todos os ingredientes juntos.Certifique-se de mistura vegetariana arrefeceu um pouco antes de adicionar à mistura de ovos.
Colher (eu uso uma pequena colher de sorvete) em uma mini lata de muffins levemente untada.
Asse por 30 minutos ou até que os centros estejam firmes.Faz 24.