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Michael
Mordidas de abóbora pecan
Essa receita faz muito, então eu gosto de dividir os petiscos em potes. Para congelá-los com facilidade, tente colocar a cobertura em um saco de confeiteiro e coloque-a em cima dos cupcakes. - Carol Beyerl, East Wenatchee, Washington
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Ingredientes
- 1 pacote de mistura de bolo de especiarias (tamanho normal)
- 1 lata (425 gramas) de abóbora de pacote sólido
- 3 ovos grandes
- Óleo de canola de 130 litros
- Canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de cravo moído
- 36 metades de nozes, cortadas ao meio
- 113 gramas de cream cheese, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 113 gramas de cream cheese, amolecido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro
- 2 a 3 colheres de sopa de leite integral
- Canela em pó
preparação
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Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo, abóbora, ovos, óleo, canela, bicarbonato de sódio e cravo; Bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata em média por 2 minutos.
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Encha xícaras de muffin em miniatura forradas com papel de dois terços.Pressione uma peça de noz em cada.Leve a 350 ° por 17-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garrafar por 5 minutos antes de retirar das panelas para enrolar prateleiras para esfriar completamente.
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Em uma tigela pequena, o creme de manteiga, queijo creme e baunilha até leve e fofo.Adicionar gradualmente o açúcar de confeiteiro e misture bem.Adicione leite suficiente para atingir a consistência de espalhamento.Claras cupcakes.Polvilhe com canela.
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