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Anna Doyle Lundy
Moluscos de milho e milho de jimmy
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Ingredientes
preparação
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Misture farinha de milho, milho ao estilo creme, amêijoas, cebola, farinha, fermento em pó, sal e açúcar em uma tigela até que a massa esteja completamente combinada.Se a massa estiver muito grossa, misture o leite, aproximadamente 1 colher de sopa de cada vez.
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Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande a 170 graus (175 C).
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Colher cerca de 1 colher de sopa de massa por fritadeira e delicadamente cair no óleo quente; Frite em pequenos lotes de 3 ou 4 bolinhos até dourar, 3 a 4 minutos.
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