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Tomate estufado temperado com mostarda
Deliciosa alternativa aos tomates clássicos italianos.
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Ingredientes
preparação
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Combine tomate, cebola, água, semente de mostarda, mostarda em pó, alho, louro e pimenta preta em uma panela grande e pesada em fogo médio; leve para ferver e cozinhe por 10 minutos.
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Mexa o molho de soja com a mistura de tomate; continue cozinhando mais 5 minutos.
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Tempere com sal.
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Retire a folha de louro para servir..
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