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Erica Bo
Molho tártaro fácil e verdadeiro
Fiquei surpreso que nem uma receita de molho tártaro em 'zaar realmente continha creme de tártaro.Esta é uma versão básica; adicione qualquer coisa que você gosta em seu molho tártaro à base, como suco de limão, alcaparras ou endro. O molho tártaro é ótimo com qualquer prato de peixe frito.
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Ingredientes
preparação
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Misture a maionese e o picles em uma tigela pequena.
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Adicione o creme de tártaro.
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Adicione o açúcar a gosto.
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Cubra e leve à geladeira até ser servido; mantém bem na geladeira.
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Nota: Este molho tártaro muda de cor quando é permitido sentar ou ficar exposto ao ar; ainda é seguro comer até começar a ficar rançoso.
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