Molho de frutos do mar cremoso

Name: molho de frutos do mar cremoso
Cook time: 4 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 2 chalotas, finamente picadas; 1 colher de sopa de farinha; Suco de tomate de 190 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 2 colheres de sopa de vinho de xerez; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme