Tempero picante de pepino

Name: tempero picante de pepino
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinagre de coco ou uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinagre branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 molho de peixe; 1 pepino inglês grande; 4 pequenos pimentões vermelhos finamente picados; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo amendoins sem sal, torrados e esmagados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro fresco picado (incluindo caules)

Para usar na receita 268295. O curativo pode ser feito um dia de antecedência e leve à geladeira.Em seguida, adicione para saborear os ingredientes antes de servir.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinagre de coco ou uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vinagre branco
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
1 molho de peixe
1 pepino inglês grande

4 pequenos pimentões vermelhos finamente picados
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo amendoins sem sal, torrados e esmagados
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro fresco picado (incluindo caules)

preparação

Combine o molho de vinagre, açúcar e peixe em uma panela pequena em fogo médio.Bring a uma fervura suave, mexendo ocasionalmente e cozinhe por 1 minuto.
Retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Descasque o pepino, retire as sementes e corte em pequenos dados.
Coloque o pepino, pimentões, amendoim e coentro em uma tigela.
Despeje sobre o molho e misture delicadamente.