Molho de limão açúcar mascavo

Name: molho de limão açúcar mascavo
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 cups, 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 6 colheres de sopa de suco de limão fresco; 6 colheres de sopa de suco de limão fresco; 2 colheres de sopa de melaço; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 1/2 colher de chá de fumaça líquida; 2 colheres de chá de mostarda seca; 1 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Recebi esta receita do meu MIL para carne de porco desfiada.É tão bom.O sabor de limão realmente vem através do dia depois que é feito ... Amamos com carne de porco desfiada, acho que seria bom em qualquer carne de porco ou frango.

Ingredientes

preparação

Combine o ketchup, açúcar mascavo, casca de limão e suco, melaço, molho inglês, fumaça líquida, mostarda, cebola em pó e pimenta em uma panela não reativa e bata até misturar.
Aos poucos, leve o molho a ferver em fogo médio e deixe ferver até engrossar e saboroso, 8-10 minutos.Gosto de tempero, adicionando mais suco de limão, se necessário.Transfira o molho para uma tigela ou frascos limpos e deixe esfriar a temperatura ambiente. Refrigerar o molho, coberto, até a hora de servir; deixá-lo voltar à temperatura ambiente antes de usar.O molho pode ser refrigerado, coberto, durante várias semanas.Faz sobre uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo