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Lenoirlady
Molho quente habanero
Este molho é muito quente, mas não muito louco.Para o máximo de calor habaneros aumento desejado.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.Cozinhe e mexa as cenouras, óleo, cebola e alho no óleo quente até ficar macio, cerca de 5 minutos; transferir para um liquidificador.Adicione o habanero pimentas, água, suco de limão, vinagre branco e tomate ao liquidificador; misture até ficar homogéneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Transfira a mistura para uma panela e cozinhe por 3 a 5 minutos. Isso dá ao molho mais consistência.
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