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Shelley Vasalakis
Molho holandês de iogurte com baixo teor de gordura
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Ingredientes
preparação
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Bata os ovos, iogurte, suco de limão em banho-maria.
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cozinhe por cerca de 15 min ou até engrossar.
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Nota: O molho ficará mais fino após 1 minuto de cozimento e depois ficará mais espesso.
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Retire do fogo e misture o endro, sal, pimenta e mostarda.
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Sirva quente.
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Pode ser refrigerado por até 1 semana.
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Reaqueça sobre a água quente sem ferver.
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