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Mandy Soler
Molho de espaguete italiano da vovó
Esta é a receita da minha avó da Itália.É maravilhoso.Eu me livrei de todas as outras receitas de molho porque este é tão bom.É também maravilhoso sobre arroz e por si só.Eu adoro isso porque tem um gosto muito bom e é muito recheio então dura mais de 2 refeições.
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Ingredientes
preparação
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Refogue o alho, cebola e pimentão em óleo até cebola e pimenta são translúcidas.
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Adicione a carne à mistura de cebola e pimenta.
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Cozinhe até que você não veja mais rosa; escorra bem e volte para a panela.
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Adicione tomates com suco, pasta, pimenta em pó e Worcestershire; misture bem.
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Cozinhe por 20 minutos.
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Adicione cogumelos; misture bem.
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Cozinhe por mais 10 minutos.
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Sirva em massa quente.
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Eu gosto de cabelo de anjo com este molho - dá uma textura única.
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Eu uso cogumelos engarrafados Georgio, tomates Del Monte, pasta Hunts, molho Lear Perrins Worcestershire, McCormick Chili em pó.
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Todo o resto são ingredientes frescos.
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Esta é uma receita antiga da família.
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Uma vez que você provar, você nunca mais voltará a qualquer outro molho.
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Adorei