Molho de espaguete italiano da vovó

Name: molho de espaguete italiano da vovó
Cook time: 50 min
Total time: 57 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada; 1 pimentão picado; 2 colheres de chá de alho picado; 900 gramas de carne moída redonda; 1 (227 gramas) pode colar de tomate; 1 (227 gramas) pode colar de tomate; 4 (113 gramas) frascos cogumelos inteiros, escorridos; 3 colheres de sopa de pimenta em pó; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire

Esta é a receita da minha avó da Itália.É maravilhoso.Eu me livrei de todas as outras receitas de molho porque este é tão bom.É também maravilhoso sobre arroz e por si só.Eu adoro isso porque tem um gosto muito bom e é muito recheio então dura mais de 2 refeições.

Ingredientes

preparação

Refogue o alho, cebola e pimentão em óleo até cebola e pimenta são translúcidas.
Adicione a carne à mistura de cebola e pimenta.
Cozinhe até que você não veja mais rosa; escorra bem e volte para a panela.
Adicione tomates com suco, pasta, pimenta em pó e Worcestershire; misture bem.
Cozinhe por 20 minutos.
Adicione cogumelos; misture bem.
Cozinhe por mais 10 minutos.
Sirva em massa quente.
Eu gosto de cabelo de anjo com este molho - dá uma textura única.
Eu uso cogumelos engarrafados Georgio, tomates Del Monte, pasta Hunts, molho Lear Perrins Worcestershire, McCormick Chili em pó.
Todo o resto são ingredientes frescos.
Esta é uma receita antiga da família.
Uma vez que você provar, você nunca mais voltará a qualquer outro molho.