Molho de tomate-rábano

Name: molho de tomate-rábano
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 1 cebola média, descascada e fatiada; 1 dente de alho descascado e picado; 600 gramas de tomates maduros, cortados em cubos; 1 folha de louro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo rábano preparado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4-1 / 2 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de tomilho seco

Eu faço isso quando meus tomates estão maduros.Ele faz apenas uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo por isso é muito rápido e fácil.Ótimo para servir com carne.Mesmo se você não pode muitas vezes isso é algo que é fácil e rápido de fazer.

Ingredientes

preparação

Derreter buter em frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo até que comece a amolecer, 2-3 minutos.
Adicione o alho e cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos.
Adicione os tomates, a folha de louro e o rabanete.
Mexa, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os tomates estejam macios, cerca de 20 minutos.
Adicione sal, pimenta de caiena e tomilho.
Panela em frascos de conservas quentes.
Selar e colocar em banho quente por 15-20 minutos.