Molho de remoulade à la new orleans

Name: molho de remoulade à la new orleans
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de pimenta; 2 colheres de sopa de mostarda crioula; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 colher de sopa de molho de pimenta ao estilo da Louisiana ou a gosto; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 4 cebolinha média picada; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas; 2 colheres de sopa de aipo picado; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de sal ou a gosto; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de alcaparras picadas (opcional)

Cubra o seu caranguejo, camarão, lagosta, salmão ou sanduíches de peixe com este maravilhoso molho gelado que tem suas origens na França e foi popularizado em Nova Orleans.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de pimenta
2 colheres de sopa de mostarda crioula
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1 colher de sopa de molho de pimenta ao estilo da Louisiana ou a gosto
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de molho Worcestershire
4 cebolinha média picada

2 colheres de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
2 colheres de sopa de aipo picado
1 dente de alho picado
1/2 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de sal ou a gosto
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de alcaparras picadas (opcional)

preparação

Misture maionese, molho de pimenta, mostarda, azeite, molho quente, suco de limão e molho Worcestershire.
Mexa em cebolinha, salsa, azeitonas, aipo, alcaparras e alho.
Tempere com pimenta em pó, sal e pimenta.
refrigerar..