Molho marinara de birdman

Name: molho marinara de birdman
Cook time: 185 min
Total time: 200 min
Yield: 10
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 (170 gramas) pode colar de tomate; 1 (170 gramas) pode colar de tomate; 12 cogumelos fatiados; 1 pimentão pequeno picado; 2 talos de aipo picado; 2 cenouras picadas; 2 pequenas abobrinhas fatiadas; 1 (170 gramas) pode colar de tomate; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto; 1 colher de sopa de molho de soja; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de sálvia seca; 2 folhas de louro

Mistura maravilhosa de legumes e molho de tomate que pode ser usado em qualquer prato italiano.Use o molho no espaguete, na lasanha, ou qualquer outro tipo de prato italiano.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio-alto; refogue a cebola e o alho até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione molho de tomate, tomate, cogumelos, pimentão, aipo, cenoura, abobrinha, tomate, vinho para cozinhar, molho de soja e pimenta preta; deixe ferver por 2 horas.
Mexa o manjericão, o orégano, a sálvia e as folhas de louro no molho e deixe cozinhar até que os sabores se misturem, de 1 a 2 horas. Retire as folhas de louro.