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Redly
Molho de tomate italiano
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada
- 8 dentes de alho picados
- Pimenta moída
- 2 colheres de manjericão
- 2 colheres de sopa de orégano
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de chá de sal
- Pimentão seco de 2,5 centimetros
- 1 (794 gramas) pode cubos de tomate ou uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo tomates frescos, picados
- 1 (794 gramas) pode cubos de tomate ou uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo tomates frescos, picados
- 1 (794 gramas) pode cubos de tomate ou uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo tomates frescos, picados
- Pimenta moída
preparação
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Cozinhe a cebola e o alho em óleo até ficarem macios.
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Adicione o pimentão doce, o manjericão, o orégano, as folhas de louro, o sal, o pimentão seco, o purê de tomate, a massa de tomate e os tomates.
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Cozinhe em fogo baixo por 45 minutos até que os sabores se combinem.
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