Ceviche Salad Recheada De Cogumelos

Meu "ingrediente secreto" é o TLC !!! As ervilhas e abobrinha estavam na lista para uma das receitas do concurso! Por favor, sinta-se livre para substituir como você gosta, VERDADEIRO! E sempre aprecio ouvir sobre uma crítica honesta:)

COMBINE suco de limão, óleo de amendoim, pimenta esmagada, tomate semeado e bem picado, abobrinha finamente picada, ervilhas congeladas, sal e pimenta a gosto em uma tigela.
ADICIONAR vieiras limpas, picadas e camarões limpos, descascados e finamente picados; cobrir e marinar 2-4 horas.
Quando o tempo marinado está completo, o MASH descascou abacate e cebolinha picadinha na mistura marinada; não drenar marinar; reserve por 30 minutos.
30 minutos antes de servir, retire as hastes dos cogumelos e limpe-as; DEIXOU DE LADO.
Na tigela, COMBINE óleo vegetal, alho, sal e pimenta a gosto e suco de limão.
Com pincel de pastelaria, limpe os cogumelos com óleo vegetal, mistura de alho por dentro e por fora.
Encha cogumelos com salada de ceviche; enfeite com cebolinha.
Prep Time: 4,5 horas se marinar 4 horas; 2 ½ se marinar por 4,5.