Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
2Chance
Molho de presunto e camarão
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 170 gramas de presunto defumado em cubos
- 1 pimentão vermelho, finamente picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo finamente picado
- 4 cebolas verdes, picadas, partes brancas e verdes separadas
- 1 pimenta jalapeno fresca, finamente picada
- 2 dentes de alho picados (opcional)
preparação
-
Derreta a manteiga em fogo médio em uma frigideira funda. Mexa no presunto picado e cozinhe até dourar levemente, cerca de 5 minutos.
-
Misture o pimentão vermelho, aipo, porções brancas de cebola verde, jalapeno e alho; cozinhe, mexendo, até amolecer, cerca de 5 minutos. Mexa no tempero Cajun e cozinhe por 1 minuto.
-
Misture a farinha; cozinhe e mexa até que a farinha não seja mais áspera, cerca de 3 minutos. Despeje em caldo de galinha e molho Worcestershire; aumente o calor para médio-alto. Esfregue até que os vegetais estejam macios e seja reduzido e espesso, de 10 a 15 minutos. Reduza o fogo para médio-baixo.
-
Mexer no camarão; cozinhe e mexa até que o camarão esteja cozido por 2 a 3 minutos.Tempere com sal e pimenta caiena a gosto.Geleie com partes verdes de cebolinha.
Blogs que podem ser interessantes
-
70 minSopas, guisados e pimentãoóleo, cebola, dentes de alho, chipotle, Pimenta em pó, cominho, caldo, feijões, feijões, feijões, tomates, milho, canela, Pimenta-caiena, pimenta salgada,sopa de feijão de tortilla picante
-
390 minSopas, guisados e pimentãocaldo, manteiga vegetal, tomates, batatas, cebola, cevada, dentes de alho, salsinha, orégano, manjericão, sal, Pimenta, baía, farinha, manteiga vegetal, caldo,sopa de legumes fogão lento
-
0 minSopas, guisados e pimentãocebola, manteiga, consomem carne, caldo, agua, vinho, queijo, pão,sopa de cebola francesa iv
-
90 minSopas, guisados e pimentãoagua, carne de frango, óleo, alecrim, Tomilho, dentes de alho, cebola, cenouras, massa, sal, Pimenta,sopa de macarrão de frango alecrim
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei