Molho de pizza super rápido com 3 ingredientes

Name: molho de pizza super rápido com 3 ingredientes
Ingredients: 680 a 794 gramas de tomate torcido de boa qualidade ou purê de tomate (como Pomi, Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo); 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto; 1/2 colher de chá de sal kosher; flocos de pimenta vermelha centimétrica (opcional)