Molho de pizza de kittencal

Name: molho de pizza de kittencal
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 3 -4 colheres de sopa de óleo vegetal ou 3 -4 colheres de sopa de óleo de canola; 1 cebola média (finamente picada); 1 colher de sopa de alho fresco picado (ou use 1 colher de chá de alho em pó ou a gosto); 3 -4 colheres de chá de tempero italiano seco (ou a gosto, eu uso 1 colher de sopa); 2 -4 colheres de chá de orégano; 1 (794 gramas) pode esmagar tomates (pode usar molho de tomate no lugar de tomates esmagados ou usar uma combinação de ambos, se desejado); 1 (794 gramas) pode esmagar tomates (pode usar molho de tomate no lugar de tomates esmagados ou usar uma combinação de ambos, se desejado); 1 colher de chá de sal (ou a gosto, eu uso sal temperado); pimenta preta (a gosto); 1 -2 colher de chá de açúcar (adicione apenas se necessário no final da cozedura)

Este é um molho de pizza rico sabor cheio que tenho vindo a fazer há mais de 20 anos, quanto mais você ferver este molho mais grosso e mais rico será --- este molho congela muito bem e ainda tem um gosto melhor se feito um dia pela frente e deixado na geladeira durante a noite para misturar sabores --- também ver minha receita232188

Ingredientes

1 (794 gramas) pode esmagar tomates (pode usar molho de tomate no lugar de tomates esmagados ou usar uma combinação de ambos, se desejado)
1 (794 gramas) pode esmagar tomates (pode usar molho de tomate no lugar de tomates esmagados ou usar uma combinação de ambos, se desejado)
1 colher de chá de sal (ou a gosto, eu uso sal temperado)
Pimenta preta (a gosto)
1 -2 colher de chá de açúcar (adicione apenas se necessário no final da cozedura)

preparação

Adicione o alho e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
Adicione o extrato de tomate; mexa e cozinhe por 1 minuto.
Adicione os ingredientes restantes; cozinhe e cozinhe em fogo baixo por 0,5 a 0,75 horas, mexendo ocasionalmente, adicionando mais sal, se necessário (quanto mais tempo você cozinhar este molho, mais grosso e mais rico será!).
Deixe esfriar um pouco e use imediatamente ou leve à geladeira por até 5 dias ou você pode congelar.
* NOTA * congelar em recipientes de plástico depois de resfriado, acho que este molho gosto ainda melhor se deixado na geladeira durante a noite para misturar os sabores antes de usar ou congelamento.
Delicious!

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Adorei

Molho de pizza de kittencal

Ingredientes

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