Molho de pimenta vermelha assada

Name: molho de pimenta vermelha assada
Ingredients: 1 (340 gramas) de pimento de pimentão vermelho assado, escorrido e grosseiramente picado; 1 colher de sopa cheia de tomates picados secos ao sol (opcional); 1 dente de alho grande, pressionado; 1 (227 gramas) de creme de queijo ou Neufchatel, à temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Salpicos de Molho Worcestershire; Sal kosher e pimenta preta moída na hora; Páprica defumada, para guarnecer

Ingredientes

1 (340 gramas) de pimento de pimentão vermelho assado, escorrido e grosseiramente picado
1 colher de sopa cheia de tomates picados secos ao sol (opcional)
1 dente de alho grande, pressionado
1 (227 gramas) de creme de queijo ou Neufchatel, à temperatura ambiente

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
Salpicos de Molho Worcestershire
Sal kosher e pimenta preta moída na hora
Páprica defumada, para guarnecer

preparação

Coloque os pimentos vermelhos assados, tomates secos ao sol, alho, queijo creme, creme azedo e molho Worcestershire na tigela de um processador de alimentos.Processe até cremoso e macio, cerca de 30 segundos.Tempere com sal e pimenta, a gosto.Este a imersão será mantida, refrigerada, por até uma semana.