Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
JillSev
Molho de mole (mo-lay)
Esta é a minha versão do molho mole.Ele pode manter a sua própria contra a toupeira no nosso grande restaurante mexicano local.Eu costumo dobrar esta receita, mas isso é só comigo.A receita original pede 5 TBSP (sim, 5) de pimenta em pó. Eu cortei ao meio, mas você pode tirá-lo de lá. E não julgue o sabor até que você adicione o chocolate. Não é feito até que você termine este passo! Servir em cima de galinha boa, em cima de enchiladas, ou burritos.Eu penso que é bom com muitos things.I serviu isto a outra noite em cima de sobras do galinha Verde de canarygirl e era soberbo! (A receita dela está sozinha como um grande prato, eu só reforçou minhas sobras! Obrigado, canarygirl!)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o óleo em uma panela grande sobre med.
-
fogo baixo.
-
Adicione cebola, alho, orégano, cominho e canela.
-
Cubra e cozinhe até a cebola ficar quase macia, mexendo de vez em quando, por cerca de 10 minutos.
-
Misture em pó de pimenta e farinha, mexa por 3 minutos.
-
Aos poucos, bata no caldo de galinha.
-
Aumente o calor para med. Alto.
-
Ferva até reduzir, cerca de 35 minutos, mexendo ocasionalmente.
-
Retire do fogo.
-
Bata no chocolate; Tempere com sal e pimenta, a gosto.
Blogs que podem ser interessantes
-
15 minMolhos salgadosmanteiga em, dente de alho, óleo, chantilly, conhaque, pimenta salgada, manteiga em, manjericão, macarrão gravata,molho de tomate seco ao sol
-
15 minMolhos salgadosmanteiga, leite, farinha, mostarda, queijo,molho de queijo - rápido e fácil
-
120 minMolhos salgadostomates, cebola, açúcar, Pimenta-caiena, vinagre, sal, cravinho, pimenta da Jamaica, canela, cravinho, gengibre,molho de churrasco para conservas
-
17 minMolhos salgadosvinho, vinho, só parte de cebolinha, estragão, manteiga, ovo, sal, Pimenta,molho francês bearnaise
Adorei