Molho de limão (para frango ou peixe)

Name: molho de limão (para frango ou peixe)
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 0,5 pimentão vermelho picado; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de amido de milho; 170 litros de água; 3 cebolas verdes fatiadas; Suco de limão de 60 litros; 1 colher de chá de molho de soja; 1 cubo de caldo de galinha (ou 1 colher de chá de grânulos secos ou 2 colheres de chá de concentrado líquido); sal e pimenta

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Ingredientes

0,5 pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de amido de milho
170 litros de água
3 cebolas verdes fatiadas

Suco de limão de 60 litros
1 colher de chá de molho de soja
1 cubo de caldo de galinha (ou 1 colher de chá de grânulos secos ou 2 colheres de chá de concentrado líquido)
Sal e pimenta

preparação

Combine suco de limão, açúcar, molho de soja, amido de milho, caldo de carne, água, sal e pimenta em uma panela pequena.
Cozinhe e mexa em fogo baixo até que os molhos fervam e fiquem grossos.
Adicione pimenta vermelha e cebola verde.
Misture bem e despeje sobre frango cozido ou peixe.