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Leshia
Molho de frigideira destemida
Uma receita de molho rápida, fácil e versátil para todos os amantes de molho lá fora! Então, vamos deixar os medos irregulares para trás, sair do batedor e rebaixar a lata de molho marrom que você comprou no supermercado para a tampa da porta! É hora de mantê-lo real e preencher cada centímetro de sua casa com aroma gravilicious 100% autêntico! Agora há várias maneiras de fazer molho, mas meu favorito é usar uma frigideira de ferro bem temperada para fazer o trabalho. Não tem uma? Tudo bom! Você pode usar qualquer frigideira ou panela que quiser, mas uma frigideira de ferro é realmente a melhor. Não apenas porque é o método que minha avó e bisavó usavam (e praticamente todo mundo no sul), mas eu amo a nostalgia de uma boa e velha frigideira. , e o sabor único que infunde no molho vai deixar você ansioso por mais.Esta é uma receita básica para o molho que mostra a essência do que faz o molho "molho" .Eu também adicionei algumas opções de apito e aqueles que gostariam de expandir seus horizontes de molho! Diverta-se : )
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Ingredientes
preparação
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Continue batendo, cozinhando por alguns minutos até formar uma pasta macia (chamada roux).
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Desligue o fogo para médio-baixo; bata lentamente no leite.
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Continue a bater, suavizando quaisquer pedaços.
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Turn up heat to medium and keep that whisk movin’ until gravy thickens!
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Para um molho mais fino, adicione mais
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Salt-and-pepper generously!
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120 minMolhos salgadostomates, cebola, dentes de alho, sementes de ancho chiles stem, guajillo chilies stem sementes, sementes de gergelim, Pimenta, canela, cravinho, orégano, Tomilho, amêndoa, amendoim, passas de uva, caldo de galinha, óleo, chocolate, óleo, tomates, mole acima, caldo de galinha, chocolate,pasta de mole (usada para fazer molho de toupeira)
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45 minMolhos salgadosbife, óleo, ketchup, molho Worcestershire, Paprica em pó, mostarda, vinagre, manteiga em, extremidades de dentes de alho colocadas através de imprensa de alho, sal, Pimenta,t - bifes com molho de manteiga de alho
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15 minMolhos salgadosóleo, pimenta chili chop flocos você pizza, dentes de alho, agua, pimenta de szechwan,pasta de pimentão com alho
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32 minMolhos salgadosmanteiga, farinha, creme, dente de alho, cebola, baía, dente de alho, queijo, limão, pimenta salgada, conhaque,molho de brandy alfredo
Adorei