Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Yumnjam
Molho boom boom
Eu tenho tentado replicar "Chuy Boom Boom Sauce" por meses. Eu estava reclamando com um amigo que eu não conseguia acertar. Ela disse: "Chicken.Try cream of chicken soup." Foi isso! Use pimentas mais ou menos serrano e jalapeno de acordo com seu nível de calor desejado.A consistência é ótima para um molho.Se você quiser comer como um mergulho, use a farinha.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Semente e pimentos, alho e coentro.
-
Refogue as pimentas e o alho na panela com um pouco de caldo de galinha.
-
Adicione sopa, coentro, pimenta verde e tomatillos ao pote.
-
Cozinhe até aquecer.
-
Despeje no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
-
Mova a mistura de volta para a panela e adicione o queijo.
-
Cozinhe até que o queijo derreta.
-
Sirva quente.
-
Para Boom Boom mais espesso:
-
Peneire a farinha 1-2T no liquidificador com o molho.
-
Misture até ficar homogêneo.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minMolhos salgadosdentes de alho, óleo, ovo, ovo, suco de limão, suco de limão, sal,aandiuml clássico; oli - maionese de alho francês -
10 minMolhos salgadoscoentro, salsinha, dentes de alho, pinhões, queijo, suco de limão, sal, flocos de pimenta, óleo, agua,pesto de salsa coentro -
10 minMolhos salgadosmostarda, açúcar, leite, creme, agua, sementes de gergelim, molho de soja, dente de alho,molho de mostarda de steakhouse japonês nona -
35 minMolhos salgadoscebola, manteiga, açúcar, vinho, vinagre balsâmico, vinagre balsâmico, sal,marmelada de cebola vermelha
Adorei