Molho de churrasco doce de steven raichlen nashville

Name: molho de churrasco doce de steven raichlen nashville
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1 colher de chá ralada de casca de limão; 1 colher de chá ralada de casca de limão; 2 colheres de sopa de melaço; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 1/2 colher de chá de fumaça líquida; 2 colheres de chá de mostarda seca; 1 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ketchup
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
1 colher de chá ralada de casca de limão
1 colher de chá ralada de casca de limão
2 colheres de sopa de melaço

1 colher de sopa de molho Worcestershire
1 1/2 colher de chá de fumaça líquida
2 colheres de chá de mostarda seca
1 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Combine ketchup, açúcar mascavo, suco de limão, raspas, melaço, molho Worcestershire, fumo líquido, mostarda, cebola em pó e pimenta em uma panela não-reativa. Bata para misturar.
Deixe o molho gradualmente ferver em fogo médio e deixe ferver até engrossar e saboroso, 8 a 10 minutos.
Se não for servir o molho imediatamente, deixe esfriar à temperatura ambiente, transfira para os frascos herméticos e leve à geladeira até que sirva.